我以為眉眉高中畢業後,我的水餃店就順勢結束營業。現在才知道,持之以恆,最後,那個東西就是你的。
眉眉三年級開始音樂劇表演,既使她一點都不喜歡吃水餃,左思右想之後,我仍在家長準備的食物清單上填上 – – 水餃。當然,我得另外幫小麻雀準備一份自己的晚餐,因為小姐只吃水餃皮。
總是臭臉把整盒水餃捧進劇院的她,怎麼也沒想過,兩年後,露薏絲水餃竟然成為全劇團最受歡迎的晚餐。這故事雖小,回到原點仍是我從未改變的人生哲學,一路走來始終如一。決定帶水餃後,我沒改變過菜單,但每次都會更換水餃口味。後來聽聞,水餃粉絲下至孩子,上至導演、燈光、跳舞老師,名聲遠播至學生家長。十年的煮水餃生涯,高峰在幫劇團義賣賺得兩堂一千五百美金的水餃課!
轉眼眉眉已經大三,離開劇團三年多。我竟然又回到煮水餃的日子!
打掃阿姨總是星期四下午兩點多來,開門聞到食物香,欺身見穿梭在廚房的我,好奇問「你不是一個人在家?為什麼要煮這麼多水餃?而且,三點的課學生不是馬上就要到了…」
阿姨在我們家超過10年,就像阿桑,我家芝麻綠豆大小事全都知道。
「這件事是我和你一樣奇怪。」我眨了眨大眼,揮動手上的湯勺。
幾星期前, 人已在台灣的小麻雀,收到了劇團導演的來信,詢問三月底的劇團演出時的採排夜晚,有沒口福再次品嚐露薏絲水餃?他們可以安排學生到百年老厝取餐。
看到小麻雀轉寄這封信的第一時間,我一陣錯愕,劇團裡還認得小麻雀的學弟妹剩下幾個?誰記得露薏絲水餃?除了導演、老師們,和幾個高年級的學生,與小麻雀在劇團有重疊的幾年時間…
其實我可以一口回絕的!但我爽快地答應,沒有絲毫的猶豫。
為什麼要在已經忙得不可開交的生活中,還要煮水餃做公益?而且,百年老厝走出去,沒有全聯可買冷凍水餃。我得想辦法安排水餃宅配到府,或騰出兩小時,親自出馬開車去買水餃,算好時間在我自己上課之前煮好水餃,才有熱騰騰的水餃可以交給到府取餐的學生。
如果可以接受,早上先把水餃煮起來,下午讓學生來拿冷掉的水餃,事情對我會簡單許多。我有更從容的時間準備自己的教學。
只能說,我的完美主義又戰勝一切。首先,如果這份愛心水餃可以安慰孩子們採排的疲憊,雖然眉眉根本沒參加演出,我仍願意自己辛苦一點。第二,一個好廚師沒有辦法接受自己煮出不夠美味的餐點。即使明知外送食物美味絕對打折,七折和三折對我來說意義仍然不同。我又選了算好時間在自己上課之前出餐,劇團學生可以拿到剛起鍋的水餃。
森林小鎮住了二十年,我擁有許多自己的團隊。冷凍水餃最後由眉眉上班的日本料理店,老闆娘親自從皇后區買來,我只需開車5分鐘到店裡拿水餃!
強迫症的我,結束了20分鐘的跑步行程,衝進家門從開火、備餐到醬料,露薏絲水重回江湖的那一刻,琴房的學生正好跳進門~~
也許,我的選擇是繼承了陳媽媽「餵飽小孩的任務」,只是想給任何前來百年老厝的人一份幸福感,而,這是個永遠都不會停止的使命,不管眉眉在不在家。
(從華府北上探望我的超遠房親戚小孩,秋風掃落葉眼前我為他準備的一桌菜~~)
好友開心分享兒子拿到心中第一名的大學錄取通知,我拖著好友,「走!我請哥哥吃飯!但我們做媽媽的先慶祝!再讓你幫我外帶回家請他~~」
雖稱不上流水席,三十幾道菜輪番上桌,好友終於弄懂我說不用清盤的道理,「你到底點了多少東西?真是個肖婆耶!」
「不多點一些怎會有剩菜讓你帶回去請客?」我才奇怪她的不懂。「而且我不是怕你吃,是怕你吃太飽,一直提醒你每道菜吃一口就好…」
三百五十元一餐的鼎泰豐和台灣相比當然驚人,但兩個媽媽心滿意足的心情是什麼也比不上的。